Menümüz

Sezon enginarı, zeytinyağı ve limonla köz ateşinde yavaş pişer.

Şevketi bostan, ebegümeci, gelincik otu; soğan ve zeytinyağıyla kavrulur.

Yaprak sarma, kabak çiçeği dolması, enginar, taze fasulye.

O gün tutulan levrek, közde çıtır derisiyle servis edilir.

Kuzu eti, taş fırında 6 saat; testi masada açılır.

Közde, lavaş ve sumaklı soğanla servis edilir.

Haşlanmış börülce, sarmısaklı zeytinyağı ve limon.

Karanfil ve kaymakla fırınlanmış ev yapımı tatlı.